Ntuziaka maka ero ọgwụ: Ọdụm ọdụm, Ganoderma lucidum, wdg.

Gafefe, ero anwansi.Medical mushrooms nwere ike inye aka kwado usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma kwalite ebe nchekwa, yana ndị ọzọ dị ike.
Mushrooms ewegharala ohere ahụike n'ihu ọha wee gafere ụdị anwansi, ọbụlagodi nke ị na-ahụ na efere ahụ.Ọ dị ka nke a bụ mmalite nke mmụba ero.
Ma ọ bụghị ihe niile ero ka e kere hà nhata. Ọtụtụ n'ime ha nwere ọmarịcha pụrụ iche (nkwado sayensị). Otu n'ime ụdị ero kachasị bara uru bụ nke a na-akpọ mushrooms na-arụ ọrụ, ọ dịkwa nnọọ iche na bọtịnụ bọtịnụ ị nwere ike itinye na pasta (ọ bụ ezie na ha dị mma maka gị).
"Egwu ndị na-arụ ọrụ bụ ụdị ero nke uru ya karịrị uru nri nri nke mushrooms ọdịnala anyị maara nke ọma na isi nri," Alana Kessler, onye na-ahụ maka nri na-eri nri kwuru. sprays, "Kessler kwuru.
Enwere ọtụtụ ụdị ero dị iche iche n'ahịa, kedu ka ị ga-esi mara nke kacha mma maka gị? Kedu nke bara uru ịzụta tinctures ma ọ bụ ihe mgbakwunye kama isi nri na iri nri? Gụkwuo maka nkọwa zuru ezu nke mushrooms kacha mma ị nwere ike. iji-site na ụdị ị nwere ike iri ruo ndị ahụ dị mma mgbe a na-ewere ya n'ụdị mgbakwunye mgbakwunye.
Ị ga-achọta mushrooms ọgwụ n'ụdị dị iche iche, ma otu n'ime ụzọ mgbakwụnye a na-emekarị bụ iji ntụ ntụ ma ọ bụ wepụ (karịa na nke a emechaa) .Ọ bụ ezie na a na-ewere ọtụtụ mushrooms na mgbakwunye, ntụ ntụ, ma ọ bụ ụdị ndị ọzọ, ụfọdụ mushrooms na-agwọ ọrịa bụkwa. a na-eri ya n'ụdị zuru oke.” ero na-enyekarị nri bara ụba na obere kalori.Ha na-enye selenium, vitamin B, vitamin D na potassium-nke dị mkpa maka ike na ntinye ihe oriri, yana beta glucan nke dị mkpa maka ibelata mbufụt na inye eriri.Karịsịa ero shiitake na maitake mushrooms,” Kessler kwuru.
Maitake ero: "Enwere ike ghere eghe, sie ya, ma ọ bụ sie ya iche (na-abụkarị raw)," Kessler kwuru. ụdị ọrịa shuga 2, ọ nwekwara uru mgbochi ọrịa kansa.
Kessler kwuru, sị: "[Enwere ike sie ya] n'ụdị efere ọ bụla, a pụkwara iri ya raw, ma a na-esikarị ya," ka Kessler kwuru. .
Anụ ọdụm: “A naghị eri ya nke ọhụrụ, enwere ike dochie ya maka crabmeat na nri.[Na-enyere aka] kwado ahụike mmetụta uche na ebe nchekwa," Kessler kwuru.
Kessler kwuru, sị: "Ọ na-abụkarị, a naghị eri ya nke ọma, a ga-eghe ya, ma ọ bụ jiri ya mee ka ọ sie ike," ka Kessler kwuru. ọrịa obi, oke ibu na ọrịa shuga.
Ọ bụ ezie na ọ bụghị ndepụta a na-agwụ agwụ, ụdị ero ndị a bụ ụfọdụ ụdị a na-erekarị na nke a na-ere na mgbakwunye, mpụta, ntụ ntụ, na ngwaahịa ndị ọzọ taa.
A na-ama ero ero ọdụm maka uru ha nwere maka ahụike ụbụrụ. Ụfọdụ ihe mgbakwunye na ngwaahịa ndị na-ere ọdụm ọdụm na-ekwu na ọ nwere ike inye aka melite ntinye uche na ebe nchekwa. na-enyere aka ịkwalite ebe nchekwa ma nwee ike inye aka gbochie ọrịa ndị na-emetụta ọrụ ọgụgụ isi, dị ka ọrịa Alzheimer ma ọ bụ ọrịa Parkinson.
A na-eji omenala eme ihe na ọgwụ ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, Lingzhi bụ ero nke a na-eji maka ọtụtụ ihe kpatara ya ma nwee ndepụta ogologo nke uru ahụike nwere ike. A na-eji ya ugbu a iji nyere ndị ọrịa China na-arịa ọrịa cancer aka bụ ndị dị mkpa iji nyere aka mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike mgbe ọgwụgwọ ọrịa cancer gasịrị.
Dị ka Kessler si kwuo, Ganoderma nwere ụdị polysaccharides dị iche iche nke nwere ike ịkpali akụkụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ." Kessler kwuru, n'ihi na "polysaccharides nwere ike ịbawanye mkpụrụ ndụ na-egbu mmadụ", si otú ahụ na-ebibi mkpụrụ ndụ kansa, na-ebelata etuto ahụ ma na-ebelata mgbasa nke ọrịa cancer ndị dị ugbu a.
N'ihi ogige ndị na-emekarị nke a na-akpọ triterpenes, Ganoderma lucidum nwekwara ike inye aka belata nchekasị, belata mgbaàmà nke ịda mbà n'obi, ma nyere aka melite ụra.
“[Chaga] ero na-eto na ihu igwe oyi ma nwee nnukwu ọdịnaya fiber.Nke a nwere ike ịbụ ihe kpatara ya.Ọ bụ ezie na ọ bara uru maka ọrụ ahụ ji alụso ọrịa ọgụ ma na-enye antioxidants, a na-ejikwa ya dị ka ọgwụgwọ mgbakwunye maka ọrịa obi na ọrịa shuga n'ihi na ọ na-enyere aka belata shuga ọbara, "ka Kessler kwuru. Na mgbakwunye na antioxidants na fiber, Chaga nwekwara ọtụtụ ihe oriri ndị ọzọ. , dị ka vitamin B, vitamin D, zinc, iron, na calcium.
A maara ọdụdụ Turkey maka uru ọ nwere maka ahụike ahụike, a mụọla ya na ọgwụgwọ ndị ọzọ iji gwọọ ọrịa kansa.
Kessler kwuru, sị: "[Turkey ọdụ] na-akpali usoro ịlụ ọgụ etuto uto na metastasis n'ime ahụ, gụnyere mmepụta nke mkpụrụ ndụ T na mkpụrụ ndụ 'natural egbu'. ) na-eme ka ọnụọgụ ndụ nke ndị ọrịa nwere ọrịa cancer gastric na cancer colorectal, na-egosikwa nkwa megide ọrịa leukemia na ụfọdụ ọrịa cancer akpa ume," Kessler kwuru.
Ikekwe ero kachasị ewu ewu n'etiti ìgwè mmadụ ahụ dị mma, ndị na-anụ ọkụ n'obi na ndị na-eme egwuregwu na-ahụ n'anya Cordyceps maka ikike ya ịkwalite mgbake na ntachi obi. Kessler kwuru.
Ụfọdụ ihe mgbakwunye ero na ngwaahịa nwere ihe ndochi na ihe ndị ọzọ ị kwesịrị ịzere iji chọta ngwaahịa kacha mma.” Mgbe ị na-azụta ihe mgbakwunye ero, hụ na e depụtara starch.Enwere ike ịgbakwunye ụfọdụ ihe mgbakwunye na 'fillers', yabụ gbaa mbọ hụ na naanị 5% nke usoro ahụ nwere starch, "Kessler kwuru. Ndụmọdụ ọzọ sitere na Kessler bụ ịhọrọ ihe ndị na-etinye uche na ya kama ịbụ ụdị ntụ ntụ. mmiri” na labelụ ma ọ bụ na webụsaịtị ụlọ ọrụ.
Zere mgbakwunye nwere mycelium-nke a pụtara na mgbakwunye enweghị β-glucan, nke na-enye ya ọtụtụ uru ọgwụ.Chọọ akara nwere triterpenoids na polysaccharides na-arụ ọrụ, "Kessler kwuru.
N'ikpeazụ, cheta na ịṅụ ero ọgwụ na-achọ ndidi, na ị gaghị ahụ nsonaazụ ozugbo." Ọ na-ewe ma ọ dịkarịa ala izu abụọ iji chọpụta mmetụta nke ero ndị na-arụ ọrụ.A na-atụ aro ka ị were ezumike otu izu kwa ọnwa anọ ruo isii, "Kessler kwuru.
Ozi dị n'ime isiokwu a bụ naanị maka nkuzi na ozi, ọ bụghị dị ka ahụike ma ọ bụ ndụmọdụ ahụike. Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla gbasara ọnọdụ ahụike gị ma ọ bụ ihe mgbaru ọsọ ahụike gị, biko kpọtụrụ dọkịta ma ọ bụ onye nlekọta ahụike ndị ọzọ ruru eru.